皮皮虾怎么处理干净(皮皮虾怎么处理干净小窍门)|焦点日报
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最佳答案将买回来的皮皮虾放进盆里用清水养一下,等待2个小时左右,让它们吐出肚子里的一些脏东西,在这期间可以多次换水,然后用刷子轻轻刷洗皮皮虾,冲洗干净即可。内容摘要将买回来的皮皮虾放进盆里用清水养一下,等待2个小时左右,让它们吐出肚子里的一些脏东西,在这期间可以多次换水,然后用刷子轻轻刷洗皮皮虾,冲洗干净即可。吃皮皮虾注意事项买回来的皮皮虾要先放在清水盆中养一下,吐掉肚子里面的脏东西,拿刷子轻轻刷洗,就像处理小龙虾一样。将买回来的皮皮虾放入盆中用清水养一下,等候2小时左右,让它们吐出肚子里的一些脏东西,在此期间能够数次换水,随后用刷子轻轻刷洗皮皮虾,冲洗干净即可。
吃皮皮虾注意事项
买回来的皮皮虾得先放到清水盆里养一下,吐掉肚子里面的脏东西,拿刷子轻轻刷洗,如同处理龙虾一样。煮以前能够清理掉虾肠、虾脑等脏东西。
皮皮虾吃法许多,能够烤着吃也可以蒸着吃,想要蒸着吃的话需在烧开的过上蒸7分钟即可,蘸着酱汁吃美味可口可口。
皮皮虾拨壳是有方法的,能够先把虾尾的脚弄断,然后将虾尾往上折,这样可以很轻松地剥去皮皮虾的壳。
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今天做的皮皮虾是我吃过最好吃的味道了,皮皮虾解冻洗干净,锅里添水,水烧开倒入皮皮虾,倒入一点料酒去腥,水开煮3分钟左右,中间翻一下面,将皮皮虾捞出控干水分,切葱姜,起锅烧油,油放的比平时炒菜要多一些,油热放葱姜爆香,放入皮皮虾翻炒大概1分钟左右,放一点料酒继续翻炒,再放生抽继续翻炒,再撒椒盐翻炒,我其实放的是烧烤调料更美味,最后撒上小香葱沫,关火出锅装盘,真的很香很美味,就是炒的时候,越炒越害怕,就怕它们会咬我一口,大宝是吃皮皮虾高手,用剪刀把皮皮虾头尾剪掉,两边也都剪掉,我都下不去手,都是大宝给我弄好我吃,男孩子虽然不是小棉袄,也是个小暖男了。
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嘴馋的人关注的东西都和别人不一样。我在皮皮虾关注了一个名为乡村食叔的大叔。大叔很干净,做的东西让人看了忍不住暗咽口水。
一看时间已过8点,整个石塘似乎准备进入梦乡了,先前经过的几家餐馆早已打烊,饥肠辘辘,我们只好辗转又回到了东海好望角,月亮早已升得老高,四周黑漆漆的,只能听见远处海浪拍打礁石的声音。海边似乎有家店还亮着灯,我抱着侥幸心态跑了过去,这家名叫阿前小炒的店打扫得干净利落,墙上挂着特色菜单,老板很热情,招呼我们点菜。晚饭有着落了!山粉圆、椒盐皮皮虾、绿豆面,板娘还特地给我热了一壶红糖姜茶(被海风吹得直哆嗦)加上中午吃到了肥美的清炒蛏子、爆炒花蛤,整个一个大写的满足。